menthe
gaspacho de pastèque et bacon
Inspirée du traditionnel gaspacho andalou, notre recette de gaspacho à la pastèque et à la menthe est d'une légèreté incomparable....
granité aux fruits rouges
Place à la fraîcheur extrême avec un délicieux granité aux fruits rouges ! Pour le préparer, rien de plus simple...
frittata aux herbes
La version italienne du dicton "On ne fait pas d'omelette sans casser des oeufs" pourrait être "On ne fait pas...
thé glacé pêche menthe
Dans la famille des boissons rafraîchissantes et désaltérantes, on trouve le fameux thé glacé. Très sain, très facile à préparer,...
gaspacho vert
Et si on changeait un peu du traditionnel gaspacho à la tomate pour troquer celle-ci contre des légumes verts et...
rouleaux de printemps melon avocat
Spécialité asiatique très légère, les rouleaux de printemps sont parfaits pour se régaler et se faire plaisir sans aucune culpabilité....
salade vietnamienne au poulet
La cuisine vietnamienne est réputée pour être délicate et parfumée. Cette salade de poulet en est la preuve : elle...
taboulé de chou-fleur
Pour changer du traditionnel taboulé au boulgour ou à la semoule (bien que la recette authentique n'en contient pas mais...
soupe de crevettes et lait de coco
Des envies d'évasion et de dépaysement ? Partons faire un tour en Malaisie ! C'est facile, il suffit de se...
taboulé
Quand on pense "taboulé", on imagine de la semoule de couscous agrémentée de quelques crudités découpées et parsemée d'un peu...
rouleaux de printemps aux crevettes
En hiver comme en été, les rouleaux de printemps forment une délicate entrée, fraîche et légère. Ils peuvent même se...
petits chaussons au chèvre
Qu'on les appelle chaussons ou pâté, peu importe, ils sont délicieux et le principe reste le même : un petit...