recettes débutants

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purée de chou-fleur

Il est un peu tombé en désuétude, le chou-fleur, et c'est dommage parce qu'il n'y a pas qu'en gratin (sous...

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pâte à tartiner aux spéculoos

Vous aimez les spéculoos, ces petits biscuits Belges parfumés de cannelle et de cassonade ? Alors vous allez adorer cette...

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galettes de courgette et parmesan

Les galettes de légume ont beaucoup d'avantages. Elles sont faciles à cuisiner, elles sont appétissantes, et elles permettent souvent de...

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ratatouille au four

Qui l'eût cru, voilà que l'on peut cuire sa ratatouille au four... Ce plat n'est donc pas exactement une ratatouille...

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soupe froide à la betterave

Dix minutes pour préparer une soupe de betterave, vraiment ? Mais oui, absolument ! Comme c'est une soupe froide, on...

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salade de pommes de terre et harengs fumés

Alors bien sûr, cette salade ne plaira qu'aux amateurs de ce poisson à la saveur particulière, le hareng fumé. Pour...

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thé à la menthe marocain

Dans certaines régions du monde, préparer le thé est un véritable rituel qui participe au plaisir de sa dégustation. L'un...

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clafoutis fraises et cerises

Cette recette de clafoutis est idéale pour célébrer l'arrivée de l'été puisque c'est au début de cette saison que les...

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tartare de daurade au citron vert

Voilà un petit plat ultra raffiné et incroyablement facile à préparer : le tartare de daurade au citron vert. Ce...

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pommes d'amour

Toute rouge et brillante, la pomme d'amour est sans doute la confiserie la plus emblématique des foires et des fêtes...

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salade de pastèque au concombre et à la feta

Il faut bien l'avouer : en été, l'envie de préparer les repas est inversement proportionnelle au degré de chaleur et...

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granola maison

On connaissait déjà la marque de biscuits nappés de chocolat mais depuis quelques années, un autre granola est devenu à...

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