poisson et crustacé

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nems au crevettes et au crabe

Aujourd'hui, c'est atelier nems ! Et plus précisément, un atelier de confection de nems aux crevettes et à la chair...

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maquereaux grillés

De temps en temps, on n'a pas besoin de retourner la cuisine ni d'utiliser mille ingrédients pour cuisiner de délicieux...

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salade de pâtes au saumon et au brocoli

À la fois joliment colorée et raffinée, cette délicieuse salade est pourtant des plus simples à réaliser. Quelques pâtes (les...

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salade de quinoa aux crevettes, à l'avocat et au pamplemousse

S'il ne devait y avoir qu'une salade à savourer pendant les chaudes journées de l'été, ce serait celle-là, à la...

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pavés de saumon pané au zeste de citron

Le saumon est sans doute l'un des poissons les plus faciles à cuisiner. On peut le savourer cru en carpaccio...

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oeufs brouillés au saumon fumé

Les oeufs brouillés sont le petit plaisir des matins où l'on a le temps, des brunchs gourmands ou des repas...

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moules au chorizo

Rien de plus facile et rapide de préparer des moules, d'autant plus qu'elles sont la plupart du temps vendues déjà...

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avocats farcis aux oeufs et au saumon fumé

L'avocat on le consomme le plus souvent cru, nature, en salade, sur une tartine, en guacamole... mais l'avez-vous déjà goûté...

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beignets de crevettes

Hmm, ils sont bien tentants ces beignets de crevettes dans lesquels croquer à l'apéritif... et si vous avez les ingrédients...

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Jambalaya

Quand on pense à la Louisiane, on imagine la Nouvelle-Orléans et ses soirées à la chaleur moite, animées de blues...

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salade d'avocat à la mangue et aux crevettes

Ce n'est pas un scoop : l'avocat et la mangue vont très bien ensemble. L'avocat s'accorde aussi très bien aux...

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salade de maquereau et pommes de terre

Une bonne salade de pommes de terre, c'est le genre de petit plat reconstituant qui n'est pas très compliqué à...

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