accompagnements

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fougasse aux olives

Pourquoi aime-t-on la fougasse ? Est-ce parce qu'elle évoque la Provence, un soleil brûlant et le chant des cigales ?...

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falafels aux légumes

Délicieux, ultra-faciles et rapides à réaliser, ces falafels aux légumes vont ravir tout le monde avec leurs saveurs qui mêlent...

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sauce au chocolat

Elles sont très réussies ces crêpes, mais il leur manque quelque chose. Et les gaufres, là, elles s'ennuient. Les pancakes...

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gaufres de pomme de terre

Pour manger des pommes de terre de façon un peu plus fun que d'ordinaire, il y a une astuce à...

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bâtonnets de courgette panés au parmesan

Ils sont appétissants, ces jolis bâtonnets de courgette panés au parmesan, n'est-ce pas ? Eh bien d'ici une petite demi-heure...

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purée de chou-fleur

Il est un peu tombé en désuétude, le chou-fleur, et c'est dommage parce qu'il n'y a pas qu'en gratin (sous...

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ratatouille au four

Qui l'eût cru, voilà que l'on peut cuire sa ratatouille au four... Ce plat n'est donc pas exactement une ratatouille...

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champignons farcis à l'aubergine

Voici une petite recette de champignons farcis que vous pourrez cuire, selon la saison et/ou le matériel, au gril ou...

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salade de pois chiches

Pour changer un peu de la salade de pâtes ou de la salade de riz, voici la salade de pois...

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confiture de lait

En Espagne et dans certains pays d'Amérique du Sud, dont elle est originaire, on l'appelle "dulce de leche", ce que...

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sauce au nuoc mam pour les nems

Si vous prévoyez un menu avec des nems, des rouleaux de printemps et autres petites gourmandises asiatiques, c'est l'occasion parfaite...

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sauce barbecue

Aux États-Unis, il est absolument impensable de préparer un barbecue sans la sauce qui va avec. En revanche, il est...

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