plats

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veau Marengo

Ce plat aurait pu s'appeler veau Pyramides, veau Rivoli ou veau Friedland seulement voilà, c'est après la victoire de Marengo...

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escalopes de poulet alla parmigiana

C'est vrai, le nom de ce plat fleure bon la cuisine italienne et s'il s'en inspire évidemment beaucoup, les escalopes...

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sauce barbecue

Aux États-Unis, il est absolument impensable de préparer un barbecue sans la sauce qui va avec. En revanche, il est...

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escalopes à la viennoises Wiener Schnitzel

Vienne est connue pour ses valses et pour ses pâtisseries, mais ce serait oublier que la capitale autrichienne recèle de...

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maquereaux grillés

De temps en temps, on n'a pas besoin de retourner la cuisine ni d'utiliser mille ingrédients pour cuisiner de délicieux...

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Mont d'Or

Voici un plat qui est tout sauf raisonnable en termes de diététique, mais qui bat des records dans les registres...

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côtelettes d'agneau grillées aux herbes

C'est jour de barbecue et vous avez envie d'une petite recette simple, délicieuse et inratable ? Voici les côtelettes d'agneau...

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boulettes d'aubergine et sauce tomate

Quand l'été approche mais qu'un fond d'air frais prolonge un peu l'envie de plats chauds, les boulettes d'aubergine et leur...

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Spare ribs

Il faut bien reconnaître que l'un des plaisirs du barbecue, c'est de manger avec les doigts, même (ou surtout ?)...

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citrons confits

Si vous aimez la cuisine marocaine, vous savez déjà qu'il en sont l'un des ingrédients très souvent utilisés. Et pour...

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gratin d'aubergines

En manque d'inspiration culinaire ? Pas de problème, nous avons ce qu'il vous faut : une recette de gratin simplissime...

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pizza poire et gorgonzola

Ce n'est pas un scoop, la poire et le fromage vont très bien ensemble. Enfin, pas tous les fromages, non,...

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