entrées

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accras de crevettes

Si vous n'aimez pas la morue ou que vous avez des envies de varier les plaisirs, voici une recette d'accras...

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mayonnaise vegan

Eh oui, elle aussi existe en version vegan, on l'appelle même la véganaise pour l'occasion : la mayonnaise sans oeuf....

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cheese balls

Vous êtes à la recherche d'une idée pour nourrir l'apéritif, pour composer une petite entrée originale ou pour agrémenter un...

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bruschettas au saumon et à l'avocat

Les bruschettas sont ces grandes tartines de pain de campagne grillées et généralement garnies de tomates fraîches ou séchées, avec...

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sangria à la pastèque

Quand la sangria prend ses quartiers d'été, elle se prépare en version blanche (avec du vin blanc) et laisse la...

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salade de chou-fleur et quinoa

Cette appétissante salade fait la part belle au chou-fleur, un légume qu'on tend à réserver aux gratins ou aux purées...

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margarita au pamplemousse

C'est un joli prénom, Margarita. Il serait d'ailleurs celui de la créatrice de ce cocktail traditionnel mexicain, ou de l'actrice...

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tartare de saumon à l'avocat et au melon

Parfois, dans la cuisine, plus c'est simple et meilleur c'est : ce petit tartare qui mêle le saumon, l'avocat et...

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tarte tomate et mozzarella

La tomate et la mozzarella forment le duo estival par excellence, qu'on les serve en salade ou en petites brochettes...

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gaspacho de carottes

Est-ce un sacrilège de parler de gaspacho s'il est préparé avec des carottes plutôt que des tomates ? Eh bien...

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bâtonnets de courgette panés au parmesan

Ils sont appétissants, ces jolis bâtonnets de courgette panés au parmesan, n'est-ce pas ? Eh bien d'ici une petite demi-heure...

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galettes de courgette et parmesan

Les galettes de légume ont beaucoup d'avantages. Elles sont faciles à cuisiner, elles sont appétissantes, et elles permettent souvent de...

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