recettes végétariennes
pain de mie maison
On a parfois l'impression que faire soi-même son pain a des vertus apaisantes, un peu comme si on suspendait le...
velouté de patate douce aux carottes
La simplicité d'une bonne soupe réconfortante est toujours appréciable dès que les jours se font plus courts et plus froids....
tartine d'avocat à la tomate
Aux États-Unis on les appelle avocado toast et ils sont un classique des menus "healthy", à la fois sains et...
popcorn de chou-fleur
Mais oui, faire du popcorn avec du chou-fleur c'est possible et en plus c'est facile ! Bien sûr ce n'est...
chips de patate douce
Il y a les chips, et il y a les chips de patate douce. Elles ne sont pas forcément meilleures...
potatoes maison
Dix minutes de préparation pour un accompagnement qui ravira autant les grands que les petits, c'est une occasion qu'on ne...
lassi banane coco
Le lassi, c'est cette boisson traditionnelle au yaourt que les Indiens sirotent à tout moment de la journée, et particulièrement...
pois chiches grillés aux épices
Si vous aimez préparer vous-même vos grignotages de l'apéritif, les pois chiches grillés aux épices ont une bonne chance de...
risotto brocoli et parmesan
Le risotto c'est exactement comme les plats de pâtes : on n'en n'a jamais vraiment fait le tour et si...
falafels aux épinards
Voici comment préparer une ribambelle de falafels aux épinards qui, une fois n'est pas coutume, sont cuits au four. Du...
marrons glacés maison
On les appelle marrons glacés, mais ce sont en fait de grosses châtaignes de culture : les vrais marrons ne...
crème de marrons maison
C'est vrai qu'on a pris l'habitude de l'acheter dans le commerce, alors qu'elle est si simple à faire soi-même :...