recettes végétariennes
purée de chou-fleur
Il est un peu tombé en désuétude, le chou-fleur, et c'est dommage parce qu'il n'y a pas qu'en gratin (sous...
ratatouille au four
Qui l'eût cru, voilà que l'on peut cuire sa ratatouille au four... Ce plat n'est donc pas exactement une ratatouille...
champignons farcis à l'aubergine
Voici une petite recette de champignons farcis que vous pourrez cuire, selon la saison et/ou le matériel, au gril ou...
salade de pastèque au concombre et à la feta
Il faut bien l'avouer : en été, l'envie de préparer les repas est inversement proportionnelle au degré de chaleur et...
granola maison
On connaissait déjà la marque de biscuits nappés de chocolat mais depuis quelques années, un autre granola est devenu à...
salade de pois chiches
Pour changer un peu de la salade de pâtes ou de la salade de riz, voici la salade de pois...
roulés feuilletés à la tapenade
Quand cela prend littéralement 10 minutes de préparer un petit grignotage gourmand pour l'apéritif, il serait dommage de s'en priver...
confiture de poires à la vanille
Préparer cette confiture de poire à la vanille, c'est un peu comme mitonner une grande marmite de douceur : celle...
pesto de fanes de radis
Il est des fanes dont on est fan : celle des carottes, des navets, ou celles des radis, parce que...
lait doré
Le lait doré porte bien sûr ce nom en raison de sa couleur, d'ailleurs on l'appelle aussi "lait d'or" ou...
praliné
Le praliné se retrouve dans de nombreuses recettes de pâtisserie et notamment celle du Paris-Brest, qui le met particulièrement en...
tahini
Vous l'avez certainement déjà goûté mais peut-être ne connaissiez-vous pas son nom : le tahini est cette crème de sésame...