amande
tarte à l'orange et aux amandes
L'orange n'est pas forcément le premier fruit qui vient à l'idée lorsqu'on envisage une tarte pour le dessert, et c'est...
nougat glacé
Le miel, les amandes et les blancs d'oeuf sont à la base de cette confiserie délicieuse baptisée nougat. Eh bien...
macarons au café
Pas de panique : cette recette de macarons au café peut sembler difficile au premier abord, surtout si vous vous...
cake sans gluten au citron et aux amandes
Un cake oui, mais sans gluten ! Voilà une bonne nouvelle pour celles et ceux auxquels cette protéine provoque une...
granola maison
On connaissait déjà la marque de biscuits nappés de chocolat mais depuis quelques années, un autre granola est devenu à...
crumble abricots et pistache
À moins de jouer de malchance, le crumble est sans doute l'un des desserts les plus inratables de tout le...
amandier
Son nom ne laisse aucun doute, ce délicieux gâteau s'adresse aux passionnés de l'amande, qui pourront l'ajouter à la (trop)...
financiers au citron
Voici l'une des multiples façons de parfumer ces délicieuses petites pâtisseries fondantes et dorées que l'on appelle des financiers :...
cornes de gazelle
Parmi les trésors de la pâtisserie orientale, les cornes de gazelle font figure de classique incontournable : de jolis croissants...
tarte aux figues
Cette tarte au figues est la simplicité même : des fruits fondants presque compotés, sur une pâte sablée dorée, fine...
pudding de riz iranien
Le safran et l'eau de rose sont deux ingrédients que l'on retrouve souvent dans les desserts de la cuisine persane,...
bavarois aux fruits rouges
Certes, la liste des ingrédients est un peu longue, les étapes s'étendent sur deux jours et il y aura un...