jambon
cordons bleus maison
Mais qu'est-ce que c'est facile de faire soi-même des cordons bleus ! Et surtout, ils sont tellement meilleurs que ceux...
Mont d'Or
Voici un plat qui est tout sauf raisonnable en termes de diététique, mais qui bat des records dans les registres...
quiche à la raclette
Et pourquoi pas ? C'est vrai qu'on pourrait se dire que c'est assez peu raisonnable, une quiche à la raclette,...
fabada asturiana
Tiens c'est curieux, on dirait du cassoulet. Effectivement, cela y ressemble à bien des égards : de gros haricots blancs,...
endives au jambon
Classique parmi les classiques, la recette des endives au jambon est sans doute l'une des plus réussies. L'équilibre entre l'amertume...
oeufs cocotte au jambon et à la tomate
S'il y a bien un plat simple et délicieux à préparer, déclinable à l'infini, c'est l’œuf cocotte. On prépare la...
petit salé aux lentilles
Le petit salé aux lentilles, grand classique de la gastronomie française, n'a pas franchement l'image d'un plat sexy et pourtant......
welsh
Rendez-vous au Pays de Galles avec cette recette de welsh, un plat typique de cette nation que l'on retrouve également...
soupe de melon et jambon de Parme
L'association du melon et du jambon cru est un grand classique, mais on la voit peu sous la forme d'une...
roulés d'aubergines ricotta et jambon cru
L'Italie et la cuisine du sud nous séduisent une nouvelle fois avec ces roulés d'aubergines farcis à la ricotta, à...
salade de quinoa
Cette salade de quinoa, fraîche et pleine de couleurs, est une vraie salade d'été, de celles qui donnent du plaisir...
riz cantonais
Parce que préparer son riz cantonais maison est un jeu d'enfants, il serait vraiment dommage de se contenter d'acheter un...