jambon

Recette fabada asturiana

fabada asturiana

Tiens c'est curieux, on dirait du cassoulet. Effectivement, cela y ressemble à bien des égards : de gros haricots blancs,...

Recette endives au jambon

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Classique parmi les classiques, la recette des endives au jambon est sans doute l'une des plus réussies. L'équilibre entre l'amertume...

Recette oeufs cocotte au jambon et à la tomate

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S'il y a bien un plat simple et délicieux à préparer, déclinable à l'infini, c'est l’œuf cocotte. On prépare la...

Recette petit salé aux lentilles

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Le petit salé aux lentilles, grand classique de la gastronomie française, n'a pas franchement l'image d'un plat sexy et pourtant......

Recette welsh

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Rendez-vous au Pays de Galles avec cette recette de welsh, un plat typique de cette nation que l'on retrouve également...

Recette soupe de melon et jambon de Parme

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L'association du melon et du jambon cru est un grand classique, mais on la voit peu sous la forme d'une...

Recette roulés d'aubergines ricotta et jambon cru

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L'Italie et la cuisine du sud nous séduisent une nouvelle fois avec ces roulés d'aubergines farcis à la ricotta, à...

Recette salade de quinoa

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Cette salade de quinoa, fraîche et pleine de couleurs, est une vraie salade d'été, de celles qui donnent du plaisir...

Recette riz cantonais

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Parce que préparer son riz cantonais maison est un jeu d'enfants, il serait vraiment dommage de se contenter d'acheter un...

Recette œufs à la florentine

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Lorsque l'on déguste ces œufs à la florentine, on ne peut s'empêcher de dire, encore une fois, merci à l'Italie...

Recette salmorejo

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Bienvenido a España avec cette recette de salmorejo ! Très proche cousin du gaspacho, froid et servi en entrée, le...

Recette gaufres de pommes de terre au jambon fromage

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Pour changer des traditionnelles gaufres sucrées, voici une recette de gaufres salées composées d'une pâte à base de pommes de...

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