plats
poêlée de choux de Bruxelles et lardons
Tout rond, tout mignon, tout vert, le choux de Bruxelles se fait trop rare et c'est bien dommage. C'est un...
poêlée de rutabagas aux oignons
Voilà un de ces petits trésors de la famille des "légumes oubliés", pourtant bien sympathique avec son nom rigolo et...
salsifis à la crème
Pauvres petits salsifis, que l'on n'aimait pas beaucoup (du tout) quand on était petit et auxquels aujourd'hui on ne pense...
pâte à pizza maison
Vous vous sentez une âme de pizzaiolo alors que vous pensez au prochain repas qui pourrait être constitué d'une belle...
poke bowl
Si vous ne pouvez pas aller à Hawaï, c'est Hawaï qui vient à vous avec cette recette de poke bowl....
one pot quinoa aux crevettes et légumes
Rien de plus pratique que le one pot lorsqu'on cherche à préparer un repas rapide, facile, avec très peu de...
blanquette de veau au gingembre et à la citronnelle
Quand un grand classique de la cuisine française se mêle aux saveurs asiatiques, on obtient un plat original et surprenant....
pommes dauphine
Prenez des pommes de terre, réalisez une purée, réalisez une pâte à choux, mélangez le tout et vous obtenez des...
quinotto aux champignons
Vous connaissez sans doute le risotto mais connaissez-vous le quinotto ? Un mix des mots quinoa et risotto pour désigner...
gratin de pommes de terre au camembert
Imaginez un plat très proche de la tartiflette où le camembert viendrait remplacer le reblochon. Cela donne un "gratin normand",...
onion rings
Voilà un mets qui croustille sous la dent et qui ravira tous les amateurs d'oignon : les fameux onion rings...
crumble au saumon et poireaux
On a davantage l'habitude de préparer des crumbles sucrés, et c'est tout à fait normal puisque c'est délicieux, mais le...