plats
smen
Au détour d'une recette, vous avez vu dans la liste des ingrédients ce nom bien mystérieux : le Smen. Mais...
couscous marocain
Ça-y-est, vous êtes prêts à vous lancer ? Avec un peu le trac quand même, non ? Parce que c'est...
purée de céleri-rave
C'est bon la purée, ça va avec plein de choses et on peut faire des volcans pour mettre du jus...
spaghetti aux fèves et à la poitrine fumée
Un grand plat de pâtes fumant et généreux, c'est toujours convivial. Le tout est de varier régulièrement les plaisirs pour...
tarte aux blettes et au poulet
Si en faisant vos emplettes vous achetez quelques belles blettes sans idée derrière la tête, voici une recette qu'elle est...
gratin de blettes
On l'appelle blette ou bette et elle est très populaire en Méditerranée où elle est cuisinée de mille façons. Pour...
poêlée de haricots verts
Ingrédient basique en matière de cuisine, on peut manger des haricots à toutes les sauces mais c'est peut-être simplement revenus...
farci poitevin
Qu'on l'appelle farci poitevin ou farci charentais, cette variante du chou farci est un plat traditionnel régional à base d'herbes...
poêlée de carottes et de navets glacés
Voici une recette de légumes qui sera particulièrement délicieuse si vous la réalisez au printemps, avec des petits légumes nouveaux,...
tajine de poulet aux mirabelles
Voici la recette d'une rencontre inattendue entre la Lorraine et le Maghreb : un délicieux tajine aux mirabelles ! Tous...
fenouil braisé
Tiens et si on cuisinait du fenouil ? C'est un légume très digeste, plein de vitamines et de minéraux, et...
gratin de choux de Bruxelles à la moutarde
Voici la recette de l'un de ces gratins qui réchauffent à eux seuls une froide soirée d'hiver. Dans celui-ci, on...