apéritifs
gougères
Dans la petite famille des choux pâtissiers, voici la gougère, une version salée de la chouquette. Au lieu d'être parsemée...
rillettes de poulet rôti
On pourrait très bien appeler cette recette "Regardez ce que j'ai fait avec les restes du poulet rôti d'hier !"...
accras de morue
Des accras de morue, on en trouve partout dans le commerce, on n'a plus qu'à les réchauffer, c'est facile, ça...
tartines de concombre et fromage frais
Les tartines salées ont tout pour plaire : elles sont simples et rapides à préparer, on peut les servir à...
granité de pastèque
Pas sûr qu'il y ait de fruit plus désaltérant que la pastèque, ce qui n'a rien d'étonnant puisqu'elle est composée...
cornichons au vinaigre
Est-ce que le comble de la perfection gastronomique ne serait pas de faire soi-même ses cornichons au vinaigre ? La...
saumon gravlax à la betterave
Ambiance scandinave à l'approche : voici la recette d'un délicieux et très esthétique saumon gravlax. Cela semble un peu périlleux...
popcorn
C'est cliché mais c'est tellement bon... Picorer du popcorn en regardant un film ou une série fait partie de ces...
épis de maïs grillés
Doux et juteux, les petits grains croquants du maïs sont un délice... encore plus délicieux lorsqu'on les grignote à même...
chips de topinambour
On les aime bien, ces légumes dits "oubliés" parce qu'ils ont de drôles de noms et qu'il sont en fait...
punch des Antilles
Une envie subite de soleil, de sable et de cocotiers, ça arrive à tout le monde. À défaut de pouvoir...
soupe froide au concombre
Cette soupe rafraîchissante est parfaite en entrée ou servie en amuse-bouche dans des petites verrines. Préparée sur une base de...