poisson et crustacé
saumon mariné à l'huile d'olive
Fondant, parfumé, délicat, savoureux... On pourrait dérouler une liste infinie de qualificatifs plus évocateurs les uns que les autres pour...
crevettes à la brésilienne
Préparez ce plat sur fond de musique brésilienne et envolez-vous pour un doux voyage culinaire... Cette recette de crevettes est...
croustillant saumon et potimarron
Pour un mets croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, testez notre recette de croustillant fourré au saumon, au potimarron...
tagliatelles de courgette et crevettes
Simple, rapide, efficace, savoureux, équilibré. Voici ce qui définit parfaitement ce plat de tagliatelles de courgette et crevettes. Nous avons...
anchois marinés
L'anchois, c'est simple : on l'aime ou on ne l'aime pas. Si on l'aime, cette recette sera une raison supplémentaire...
aile de raie au beurre noisette
C'est l'une des recettes de brasserie par excellence, l'un des plats les plus connus de la tradition gastronomique française, un...
salade de saumon grillé aux agrumes
Voici une façon très facile, rapide et délicieuse de préparer un beau filet de saumon que l'on servira grillé mais...
bars au four
Le poisson est un aliment particulièrement bon pour la santé : protéines, sels minéraux, acides aminés, omégas 3, vitamines multiples......
huîtres gratinées à la noisette
Très iodées, crues pour les puristes, les huîtres ne font pas toujours l'unanimité lors d'un repas. Notre recette va peut-être...
filets de truite à la crème ciboulette
A la recherche d'une recette simple et rapide mais très savoureuse pour préparer un poisson ? Testez notre recette de...
velouté de carottes et noix de Saint Jacques
Avec cette recette, les effluves à la fois douces et iodées qui s'échappent des bols encore fumants ne manqueront pas...
ceviche de poisson, mangue et lait de coco
Une entrée à la fois légère, délicate, gourmande et pleine de saveurs exotiques, c'est toute la promesse de ce ceviche...