poisson et crustacé
cake au saumon
Le cake salé, c'est un petit plat incroyable. Il est tout simple à préparer, il est tout doré, il est...
cataplana aux fruits de mer et au poisson
La cataplana, c'est un joli nom qui sent bon le sud et qui désigne à la fois un mets et...
terrine de poissons
Ue entrée légère et très agréable à savourer en début de repas, c'est la terrine de poisson, avec le poisson...
carpaccio de saumon au citron
Le saumon cuit c'est très très bon, mais il fait partie de ces poissons que l'on peut préférer manger crus....
rillettes de saumon frais
On fait des rillettes de poisson ? Allez, on fait des rillettes de poisson et cette fois, ce sera avec...
homard grillé et sauce pimentée au citron vert
Si le homard est sur la liste des courses, c'est sans doute qu'une célébration s'annonce avec en tête un repas...
soupe veloutée de chou-fleur et saumon fumé
Comment fait-on une entrée simple et réconfortante ? Eh bien en préparant une soupe par exemple. Comment lui donne-t'on un...
pain perdu brioché au saumon fumé
Ce qui est vraiment chouette avec la cuisine, c'est qu'on peut préparer en quelques minutes une petite entrée ou un...
moules au lait de coco
Pour qui aime les coquillages, les moules sont souvent de la partie : elles sont faciles à préparer et il...
noix de Saint-Jacques et crème de safran
Quelle que soit la façon selon laquelle on s'apprête à cuisiner les noix de Saint-Jacques, leur goût fin et leur...
lasagnes healthy saumon et épinards
Les lasagnes, c'est le plat facile et convivial par excellence et qui, en plus, permet de varier les plaisirs dans...
darnes de saumon en papillote
Cuire des aliments en papillote est d'une simplicité enfantine et c'est quasiment inratable. C'est de plus une façon idéale de...