recettes classiques
salmorejo
Bienvenido a España avec cette recette de salmorejo ! Très proche cousin du gaspacho, froid et servi en entrée, le...
tarte tropézienne
Partez sous le soleil de Saint-Tropez avec la recette de la fameuse tarte tropézienne. On l'apprécie pour sa brioche moelleuse,...
magret de canard à l'orange
Le canard à l'orange est un grand classique de la gastronomie française. Ici, nous vous proposons une version simplifiée avec...
soupe de carotte et petits feuilletés
Les carottes sont cuites ! Et nous en avons fait une soupe délicieuse et veloutée. Le mélange de la carotte...
cosmopolitan
Prenez-vous pour un personnage de Sex and the City en sirotant un délicieux cosmopolitan so girly entre ami(e)s. Mais pour...
tarte Tatin à la banane flambée
Variante de la tarte Tatin, bonjour ! Si on l'adore avec des pommes, pourquoi ne pas l'essayer avec des bananes...
tarte banoffee
Welcome to England avec cette recette de tarte banoffee, une tarte ultra régressive ! Le croquant de la pâte sablée,...
carpaccio d'ananas aux fraises, basilic et citron vert
Quand on a envie d'une touche fraîche et sucrée pour finir un repas, un carpaccio de fruit est idéal. L'ananas...
salade de saumon grillé aux agrumes
Voici une façon très facile, rapide et délicieuse de préparer un beau filet de saumon que l'on servira grillé mais...
purée de pommes de terre à l'ancienne
Découvrez notre recette pour réaliser une purée de compétition, bien loin de la purée industrielle et beaucoup plus savoureuse qu'un...
salade de blé végétarienne
Dans la famille des salades composées, voici la salade de blé ! Moins courante que les salades de riz ou...
bars au four
Le poisson est un aliment particulièrement bon pour la santé : protéines, sels minéraux, acides aminés, omégas 3, vitamines multiples......