recettes sans cuisson
milkshake à la mangue et au melon
Envie d'un petit-déjeuner fruité, d'un goûter léger ou d'une pause fraîcheur dans la journée ? C'est le moment de préparer...
gaspacho de melon et concombre
L'un des petits plaisirs que l'on aime siroter à l'ombre quand il fait très chaud, c'est le gaspacho. Autour de...
granité de pamplemousse
Quand on parle de granité, on imagine tout de suite ces jolis cristaux colorés aux couleurs fruitées. Mais ce que...
salade mexicaine
La salade composée, c'est la meilleure amie des repas qui se préparent en un clin d'oeil, sans pour autant faire...
salade grecque
On ne le dira jamais assez : la gastronomie permet de voyager sans bouger de chez soi. Envie d'une mer...
crème chantilly à la fraise
Vous faites peut-être partie de ces personnes pour lesquelles la crème chantilly peut constituer un dessert à part entière, et...
crème chantilly au mascarpone
Difficile de résister à ces volutes immaculées, crémeuses, mousseuses et aériennes déposées sur une glace, une crêpe ou une pâtisserie....
calissons d'Aix
Voilà une petite friandise dont on se dit qu'on n'en croquera qu'une ou deux et finalement, la boîte est vidée...
tarama maison
La tarama c'est sympa mais le tarama maison, c'est vraiment très très bon. Cette petite spécialité grecque a largement trouvé...
carpaccio de cabillaud
Le concept du carpaccio est quand même l'une des meilleures idées du monde, surtout quand on l'applique aux poissons. Le...
gaspacho pomme carotte
Une soupe, oui, mais une soupe froide. Des carottes, oui, mais avec des pommes. Une soupe froide de pommes et...
gaspacho de courgette
Le gaspacho, théoriquement c'est rouge puisque c'est préparé avec des tomates. Mais cette soupe froide d'origine andalouse peut se décliner...