par Clémence L
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lasagnes au thon
Et si l'on s'émancipait un peu des traditionnelles lasagnes à la bolognaise pour préparer des lasagnes plus légères avec de bons légumes du soleil et du thon ? Très faciles à faire, elles nécessitent peu de temps en cuisine, pratique lors des journées bien remplies où l'on a besoin d'une recette simple, rapide mais savoureuse qui plaira aux petits comme aux grands. Bien parfumées aux herbes de Provence et gratinées au fromage râpé (comment faire sans ?), ces lasagnes au thon peuvent tout à fait être préparées avec d'autres légumes de saison si nécessaire.
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Ustensiles
couteau
poêle
cuillère en bois
plat à gratin
four
Étapes de la recette
PRÉPARATION
20 min
CUISSON
30 min
1
Tapissez légèrement le fond d'un plat à gratin de coulis de tomate puis déposez une couche de feuilles de lasagne.
2
Épluchez et émincez finement les oignons et l'ail.
3
Puis faites-les revenir dans une poêle chaude et huilée.
4
Pendant ce temps, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles (rouge, vert, jaune ou un assortiment des trois selon votre envie).
5
Ajoutez les poivrons dans la poêle ainsi que le reste de coulis de tomate et des herbes de Provence. Faites cuire quelques minutes.
6
Pour terminer, ajoutez le thon préalablement égoutté, salez, poivrez et mélangez quelques instants.
7
Versez la moitié de cette garniture dans le plat à gratin.
8
Puis recouvrez d'une nouvelle couche de feuilles de lasagne.
9
Versez la dernière moitié de garniture.
10
Recouvrez avec le reste des feuilles de lasagne, arrosez de crème fraîche puis saupoudrez de gruyère râpé.
11
Enfournez pour une trentaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Le plus du chef
Clémence L
Vous pouvez remplacer le gruyère râpé par du parmesan ou de la mozzarella selon vos goûts.
Avis pour la recette Lasagnes au thon
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