recettes classiques
clafoutis aux framboises
Vous avez envie de préparer un clafoutis aux framboises ? Quelle bonne idée ! Ces petits fruits rouges acidulés sont...
roulés à la cannelle
Avec ces roulés à la cannelle, l'heure est à la viennoiserie douce et réconfortante. Très populaires en Amérique du Nord...
penne aux asperges sauvages
Si vous aimez la saveur des asperges, vous aimerez encore plus celle de l'asperge sauvage, petit trésor provençal qui se...
soupe de melon et jambon de Parme
L'association du melon et du jambon cru est un grand classique, mais on la voit peu sous la forme d'une...
glace au chocolat
Vous rêvez de faire votre propre crème glacée mais vous n'avez pas de sorbetière ? Alors bienvenue sur cette page....
terrine de courgettes
La courgette c'est chouette, on peut la cuisiner de mille façons et c'est toujours bon. Ici, nous allons l'utiliser pour...
tartare de boeuf aux herbes
Le tartare de boeuf est un classique de la cuisine française et un incontournable des grandes brasseries parisiennes. Nous vous...
pains au lait
Les pains au lait rappellent souvent l'enfance à l'heure du petit-déjeuner ou du goûter. On les tartinait avec ce qui...
flan à la poire et caramel
Quand la douceur de la poire et du caramel s'associent pour réaliser un flan irrésistiblement fondant, on ne peut s'empêcher...
pommes de terre à l'italienne
Dans cette recette, nous vous proposons de sublimer la pomme de terre avec des parfums italiens et méditerranéens tels que...
savarin aux fruits rouges
En dessert aujourd'hui, le chef vous propose un savarin, un grand classique de la pâtisserie française. Ce gâteau arborant une...
pudim
Voici une recette de pudim tout droit sortie du Portugal. Il s'agit tout simplement d'un flan nappé d'un bon caramel...