par Cécile B
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pâte à tartiner maison healthy
Que diriez-vous si là, tout de suite, de but en blanc, on vous annonçait qu'il est parfaitement possible de vous régaler d'une onctueuse pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes qui soit à la fois saine et savoureuse ? Et si, en plus, vous appreniez que cette pâte à tartiner, c'est vous qui allez la réaliser parce qu'elle est d'une simplicité enfantine et qu'il vous faudra moins d'un quart à partir du moment où vous aurez réuni tous les ingrédients ? Est-ce que ce ne serait pas une nouvelle réellement jubilatoire ? Eh bien réjouissez-vous, vous avez trouvé la recette.
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Ustensiles
bol
casserole
fouet
saladier
bocaux en verre
Étapes de la recette
PRÉPARATION
10 min
1
Dans un bol, cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
2
Lorsque le chocolat est bien lisse, versez-le dans un saladier puis incorporez le lait végétal et la purée de noisettes en émulsionnant au fouet, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3
Incorporez ensuite le sirop d'agave, mélangez bien puis transvasez la pâte dans un ou deux bocaux (selon leur taille). Laissez refroidir la pâte avant de la consommer.
Le plus du chef
Cécile B
Pour cette recette, utilisez de préférence un chocolat noir contenant au moins 65% de cacao.
Pour accompagner votre pâte à tartiner, n'hésitez-pas à essayer nos recettes de pâte à crêpes végétalienne, de gaufres healthy sans beurre ou de pancakes light sans farine.
Vous pourrez conserver cette pâte à tartiner pendant 4 ou 5 jours à température ambiante et même une semaine si vous la conservez au réfrigérateur.
Jade G. le 19/04/2024
Pâte à tartiner maison healthy
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