amuse bouches
anchois marinés
L'anchois, c'est simple : on l'aime ou on ne l'aime pas. Si on l'aime, cette recette sera une raison supplémentaire...
blinis au saumon et fromage frais
Les blinis font partie des classiques que l'on déguste à l'apéritif. Mais on prend rarement la peine de réaliser la...
biscotti aux amandes
Quésako les biscotti ? Ce sont des biscuits d'origine italienne et dont le nom n'est pas sans évoquer celui de...
rillettes de champignons
Parce qu'il n'y a pas que la viande dans la vie, voici une recette de rillettes de champignons. Ces rillettes...
energy balls aux dattes
Petites bouchées destinées à faire le plein d'énergie, les energy balls sont idéales pour une collation saine et très nutritive...
crackers
Il serait dommage d'acheter des crackers tout faits quand on peut les préparer soi-même, non ? La recette est tellement...
mousse au chocolat et au gingembre
Que ferait-on en cuisine si le chocolat n'existait pas... "que ferait-on sans le chocolat" tout court, d'ailleurs. Il se décline...
bouchées chocolat, praliné et rhum
Si vous êtes un vrai gourmand et qui plus est un amoureux du chocolat, vous allez adorer cette recette de...
tartare de betteraves au fromage de chèvre
S'il existe deux ingrédients qui étaient fait pour se rencontrer, ce sont bien les betteraves et le fromage de chèvre....
rillettes de canard et cèpes
Le principe des rillettes, c'est de cuire longuement la viande à feu doux dans de la graisse. La chair se...
cookies tomates séchées et chèvre
Pour changer des cookies sucrés que nous avons l'habitude de déguster, voici une recette de cookies salés à base de...
petites brochettes de poulet
Inspirées des yakitori japonais, ces petites brochettes de poulet marinent longuement dans un bouillon agrémenté de beurre de cacahuète, de...