par Clémence L
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orangettes
"Vous prendrez bien une petite orangette avec le café ?". C'est ce que vous pourrez fièrement proposer à vos invités en fin de repas ou à l'heure du goûter après avoir réalisé vos propres orangettes. L'association du chocolat noir et de l'orange est un grand classique dont le délice n'est plus à prouver depuis bien longtemps. Ces orangettes sont en plus un véritable jeu d'enfants à préparer puisque la recette ne compte que deux ingrédients. En 20 minutes tout au plus, le tour est joué. Ne restera plus qu'à patienter jusqu'à ce que le chocolat durcisse avant de pouvoir les dévorer.
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Ustensiles
couteau
casserole
spatule
fourchette
papier cuisson
réfrigérateur
Étapes de la recette
PRÉPARATION
20 min
1
Découpez les écorces d'orange confites de manière à obtenir des languettes d'environ 1 cm d'épaisseur et 5 cm de longueur.
2
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
3
Enrobez généreusement les écorces d'orange de chocolat fondu en les plongeant dans le chocolat à l'aide d'une fourchette.
4
Placez les écorces d'orange enrobées sur une feuille de papier sulfurisé.
5
Réservez au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.
Le plus du chef
Clémence L
Vous pouvez conserver les orangettes au réfrigérateur ou à température ambiante s'il ne fait pas trop chaud.
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