recettes rapides
glaçage au chocolat
Glacer un gâteau, c'est un peu comme si on le parait d'une tenue de fête à la fois simple et...
escalopes à la viennoises Wiener Schnitzel
Vienne est connue pour ses valses et pour ses pâtisseries, mais ce serait oublier que la capitale autrichienne recèle de...
roulés feuilletés à la tapenade
Quand cela prend littéralement 10 minutes de préparer un petit grignotage gourmand pour l'apéritif, il serait dommage de s'en priver...
sucre glace
Le truc idiot : vous êtes en pleine recette et vous vous apercevez que vous n'avez plus ou pas assez...
meringue italienne
La meringue italienne, c'est celle qui recouvre de nombreuses tartes à commencer par la plus célèbre, la tarte au citron...
Blue Ice
Le cocktail Blue Ice, c'est comme si on mettait un peu de la mer des Caraïbes dans un verre. Bleu,...
pesto de fanes de radis
Il est des fanes dont on est fan : celle des carottes, des navets, ou celles des radis, parce que...
lait doré
Le lait doré porte bien sûr ce nom en raison de sa couleur, d'ailleurs on l'appelle aussi "lait d'or" ou...
beignets de courgette
Très bonne idée, de préparer des beignets de courgette ! C'est délicieux, aussi simple que rapide à faire et puis...
tahini
Vous l'avez certainement déjà goûté mais peut-être ne connaissiez-vous pas son nom : le tahini est cette crème de sésame...
canchánchara
Avant le mojito et le daïquiri, Cuba a créé le canchánchara, un cocktail qui fait lui aussi partie de la...
mojito aux framboises
Envie d'un mojito, mais pas complètement, enfin si, mais ce serait bien si ce cocktail était un peu plus fruité...