recettes rapides
Soufflés à la clémentine
Pour finir un repas sur une touche raffinée, le soufflé est l'un de nos meilleurs alliés. Léger et délicat, ce...
sandwiches BLT (bacon, laitue et tomate)
Le BLT, c'est un peu le jambon-beurre des Américains. C'est le sandwich de base, incontournable, qu'on trouve partout et dont...
moules au roquefort
À moins de résider au bord de la mer, les moules ne sont pas si souvent que cela au menu...
gratin de spätzle
Alors attention, cette recette de gratin de spätzle ne fait pas vraiment dans le détail : c'est un plat d'origine...
salade de saumon grillé, vinaigrette d'agrumes
Le saumon en salade est un petit classique que l'on a toujours plaisir à savourer, et que l'on peut préparer...
gaspacho de courgette
Le gaspacho, théoriquement c'est rouge puisque c'est préparé avec des tomates. Mais cette soupe froide d'origine andalouse peut se décliner...
poires gratinées au miel et au roquefort
On a parfois entendu cette expression familière, "entre la poire et le fromage". Elle évoque la fin du repas, ce...
tartines de champignons
Une fringale de salé, un apéro un peu consistant, une entrée gourmande, un repas pour appétit petit : c'est le...
salade de poulet à la mangue et à l'avocat
Quand on commence à avoir envie d'une belle salade froide composée, c'est bon signe parce que cela veut souvent dire...
beignets de blette
Les feuilles de blette adorent la compagnie parce que toutes seules, elles s'ennuient un peu. En fait, elles n'aiment rien...
fromage frais aux herbes
Cela vous dit, de préparer un petit fromage frais aux herbes qui enchantera vos fringales, vos apéritifs, vos entrées ou...
nems à la fraise
Oh, préparer des nems pour le dessert ? En voilà une idée plutôt sympathique, appétissante et originale ! Et puis...