fêtes
Monts-Blancs aux marrons
Le Mont-Blanc aux marrons, c'est un sommet de gourmandise, une escalade du délice, une avalanche de saveurs sucrées, et l'occasion...
marrons glacés maison
On les appelle marrons glacés, mais ce sont en fait de grosses châtaignes de culture : les vrais marrons ne...
crème de marrons maison
C'est vrai qu'on a pris l'habitude de l'acheter dans le commerce, alors qu'elle est si simple à faire soi-même :...
salade russe
À l'oeil, comme ça, la salade russe fait penser à une macédoine. Rien de plus normal puisque c'est une variante...
financiers aux figues
Préparer des financiers, est-ce bien raisonnable ? Mais oui, parce que dans cette recette il n'y a pas de beurre...
croustillons
Une fête foraine sans croustillons est-elle encore une fête foraine ? Pas sûr... En revanche, on peut tout à fait...
poêlée de champignons sauvages
Imaginez la scène : une balade dans les sous-bois, un panier plein de champignons et au retour, votre récolte qui...
moka au café
On l'appelle "moka au café" mais c'est un peu comme si l'on parlait de chocolat au cacao : le moka...
mouna
On peut célébrer Pâques avec des oeufs au chocolat ou bien, comme c'est la tradition en Algérie, préparer une mouna....
carré d'agneau en croûte d'herbes
Vous le saviez sans doute déjà en cherchant une recette de carré d'agneau, il ne s'agit pas là de partir...
épaule d'agneau et pommes de terre
De temps en temps, il faut reconnaître qu'il n'y a rien de plus agréable que de mitonner un petit plat...
tartare de Saint-Jacques au citron vert
Les noix de Saint-Jacques n'ont besoin que de peu de choses pour être délicieuses. À vrai dire, on peut même...