recettes diététiques
fondue de poireaux
Trois étapes et une demi-heure à tout casser, c'est tout ce qui vous sépare de la dégustation de cette préparation...
soupe au pistou
La soupe au pistou, c'est du bonheur dans la marmite. Elle est à la fois copieuse et diététique, nourrissante mais...
salade d'avocat au kiwi
Cette appétissante salade composée a tout pour elle : de la fraîcheur, de la couleur, des vitamines et plein de...
purée de céleri-rave
C'est bon la purée, ça va avec plein de choses et on peut faire des volcans pour mettre du jus...
granité de pastèque
Pas sûr qu'il y ait de fruit plus désaltérant que la pastèque, ce qui n'a rien d'étonnant puisqu'elle est composée...
cornichons au vinaigre
Est-ce que le comble de la perfection gastronomique ne serait pas de faire soi-même ses cornichons au vinaigre ? La...
artichauts vinaigrette
L'artichaut vinaigrette est une entrée on ne peut plus classique et tellement facile à préparer qu'il serait dommage de passer...
poêlée de haricots verts
Ingrédient basique en matière de cuisine, on peut manger des haricots à toutes les sauces mais c'est peut-être simplement revenus...
salade de pomelo, crevettes et avocat
Plus juteux et fruité que son cousin pamplemousse, le pomelo arrive des Caraïbes dans nos contrées en hiver, comme un...
soupe de fanes de radis
Tout est bon et rien ne se perd dans ces petites plantes potagères ! Lorsque vous prévoyez de manger des...
poêlée de carottes et de navets glacés
Voici une recette de légumes qui sera particulièrement délicieuse si vous la réalisez au printemps, avec des petits légumes nouveaux,...
soupe à l'oseille
Un vieux film de Woody Allen a pour titre, dans sa version française : "Prends l'oseille et tire-toi". Mais pour...