par Cécile B
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glace à l'orange
Pour finir un long repas sur une note légère et acidulée, rien ne vaut la glace à l'orange. Pour une petite pause rafraîchissante lors d'une chaude journée d'été, rien ne vaut la glace à l'orange. Pour utiliser ces quelques oranges que vous n'avez pas envie de boire en jus ou de cuisiner en confiture, rien ne vaut la glace à l'orange. D'autant plus que pour réaliser cette recette, vous n'aurez même pas besoin de sorbetière. Mais le plaisir de déguster une savoureuse crème glacée sera cependant au rendez-vous et si l'appétit est de mise, elle accompagne très bien une crêpe flambée au Grand-Marnier.
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Ustensiles
presse-agrume
couteau
blender
congélateur
bac à glace
chinois
Étapes de la recette
PRÉPARATION
10 min
REPOS
3h00
1
Coupez les oranges en deux, pressez leur jus puis filtrez-le au chinois pour enlever les pépins.
2
Versez le jus dans le blender, ajoutez la crème liquide, les yaourts, le sucre glace et l'eau de fleur d'oranger puis mixez.
3
Versez la préparation dans un bac, refermez-le puis placez-le au congélateur pour 3h minimum.
Avis pour la recette Glace à l'orange
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