plats
aubergines farcies à l'agneau
Les aubergines et la viande d'agneau s'accordant très bien, il est tout à fait logique de cuisiner des aubergines farcies......
blanquette de poulet
Cuisiner une blanquette, c'est facile et cela ne demande pas beaucoup de préparation. Et pour changer un peu, ce ne...
poulet aux prunes
Pour changer un peu des légumes, pourquoi ne pas servir votre poulet avec des prunes ? Enfin, si tant est...
crêpes aux champignons
Allez, un petit plaisir régressif de temps en temps, ça fait pas de mal. Des oeufs à la coque avec...
pâte à pizza farine complète
Pourquoi utiliser de la farine complète dans la préparation d'une pâte ? Parce que cela permet de profiter de tous...
Sandwich poivrons, aubergine et feta
Le sandwich jambon-beurre c'est sympa, ça peut même être très bon, mais il faut avouer qu'en y passant un petit...
salade de maquereau et pommes de terre
Une bonne salade de pommes de terre, c'est le genre de petit plat reconstituant qui n'est pas très compliqué à...
chutney de melon
Vous connaissez sans doute le chutney à la mangue, ce condiment épicé très présent dans la cuisine indienne. Dans cette...
salade mexicaine
La salade composée, c'est la meilleure amie des repas qui se préparent en un clin d'oeil, sans pour autant faire...
endives braisées à l'orange
On les aimes couvertes de béchamel ou assaisonnées en salade, mais l'amertume des endives est parfois un frein à les...
salade grecque
On ne le dira jamais assez : la gastronomie permet de voyager sans bouger de chez soi. Envie d'une mer...
ratatouille rôtie
Eh oui, qui l'eût cru, on peut cuisiner une ratatouille autrement qu'en cocotte, puisque nous allons la préparer au four....