plats
maklouba
De temps en temps, il est bon de prendre le temps... Voilà une réflexion qui s'applique particulièrement bien à la...
lasagnes aux légumes et tofu
Entre les lasagnes traditionnelles à la viande ou au poisson et les lasagnes aux légumes seuls, il existe une petite...
tchektchouka
Tous les pays du Maghreb ont en commun cette recette, mais son orthographe peut varier et selon les régions, elle...
navarin de veau aux petits légumes
Le navarin, c'est le bon petit plat de printemps par excellence, celui qu'on a autant de plaisir à cuisiner qu'à...
filets de cabillaud à l'orange
Comment peut-on transformer de simples filets de cabillaud en un petit plat maison parfumé et original, le tout en un...
crumble de cabillaud
Le crumble salé, c'est aussi délicieux et facile à faire que le crumble sucré. Dans sa version salée, le crumble...
aubergines farcies végétariennes
Le coeur de l'été, c'est le moment privilégié pour cuisiner des aubergines : elles sont au meilleur de leur forme...
courgettes farcies
Rien que ça : le parfum des courgettes et de la viande qui crépitent dans la poêle avec de l'huile...
paupiettes de veau au lard et champignons
Elles sont bien appétissantes ces paupiettes de veau toutes dorées dans leur sauce. Dans cette recette, elles sont cuisinées avec...
brochettes de porc au curry
Le moment tant attendu de ressortir le barbecue est-il enfin venu ? Alors c'est l'occasion de tester une nouvelle recette,...
moules au roquefort
À moins de résider au bord de la mer, les moules ne sont pas si souvent que cela au menu...
gratin de spätzle
Alors attention, cette recette de gratin de spätzle ne fait pas vraiment dans le détail : c'est un plat d'origine...