recettes vegan

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praliné

Le praliné se retrouve dans de nombreuses recettes de pâtisserie et notamment celle du Paris-Brest, qui le met particulièrement en...

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tahini

Vous l'avez certainement déjà goûté mais peut-être ne connaissiez-vous pas son nom : le tahini est cette crème de sésame...

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botchan dango

Ces délicates petites boulettes roses, vertes et blanches ne sont-elles pas complètement kawaii ? Eh oui elles sont japonaises, on...

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ail confit

Dix minutes grand maximum, c'est le temps qu'il vous faudra pour mettre en route cette recette d'ail confit. Ensuite c'est...

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citrons confits

Si vous aimez la cuisine marocaine, vous savez déjà qu'il en sont l'un des ingrédients très souvent utilisés. Et pour...

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Chou-fleur rôti au curry

Comment préparer vite fait bien fait un accompagnement original pour un plat de poisson ou de viande ? C'est facile,...

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zaalouk, caviar d'aubergine marocain

Le zaalouk est une recette traditionnelle marocaine et plus généralement des pays du Maghreb, chacun y apportant sa petite touche...

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salade de chou rouge aux carottes

De la fraîcheur, de la couleur, du croquant, un festival de saveurs et une bonne dose de vitamines : c'est...

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bouillon de légumes

Voici une recette trois-en-un qui ne vous demandera qu'un petit quart d'heure de préparation : le bouillon de légumes. Pourquoi...

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velouté de patate douce aux carottes

La simplicité d'une bonne soupe réconfortante est toujours appréciable dès que les jours se font plus courts et plus froids....

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popcorn de chou-fleur

Mais oui, faire du popcorn avec du chou-fleur c'est possible et en plus c'est facile ! Bien sûr ce n'est...

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chips de patate douce

Il y a les chips, et il y a les chips de patate douce. Elles ne sont pas forcément meilleures...

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