goûter
botchan dango
Ces délicates petites boulettes roses, vertes et blanches ne sont-elles pas complètement kawaii ? Eh oui elles sont japonaises, on...
confiture de fraise et de rhubarbe
Si vous n'êtes pas fan de la confiture de fraise parce que vous la trouvez trop douce, ni de la...
marmelade d'oranges amères
Comme le dit le proverbe, tous les goûts sont dans la nature et en matière de marmelade d'oranges amères, on...
génoise
De quoi aurez-vous besoin si vous voulez préparer un moka ? D'une génoise. Et pour un fraisier ? D'une génoise....
cake à la lavande et au citron
Pour mettre un peu de Provence dans une préparation, on peut utiliser des herbes ou du pistou, pour la version...
guimauve maison
Il y a la guimauve vendue en grandes surfaces, super légère et super chimique, pas mauvaise mais pas vraiment savoureuse...
muffins à la vanille
Il existe des dizaines de recettes de muffins. On peut les préparer aux myrtilles, au chocolat, à la pistache, aux...
nonnettes
Elles ont ce petit côté désuet des biscuits d'antan, les nonnettes, cela n'a d'ailleurs rien d'étonnant puisque cette spécialité bourguignonne...
financiers au citron
Voici l'une des multiples façons de parfumer ces délicieuses petites pâtisseries fondantes et dorées que l'on appelle des financiers :...
cornes de gazelle
Parmi les trésors de la pâtisserie orientale, les cornes de gazelle font figure de classique incontournable : de jolis croissants...
petits-beurre maison
Ils sont nés à Nantes et ils ne sont pas tout jeunes puisque cela fait plus de 130 ans que...
pancakes au chocolat
Bon. Parlons peu, parlons bien, parlons pancakes. Ces petites crêpes toutes légères sont un délice dans leur version originale, c'est-à-dire...