recettes classiques
bouchées de foie gras, mangue et pain d'épices
Si vous cherchiez une idée d'accompagnement apéritif ou d'entrée qui sorte un peu de l'ordinaire, vous allez pouvoir en mettre...
noix de Saint-Jacques et crème de safran
Quelle que soit la façon selon laquelle on s'apprête à cuisiner les noix de Saint-Jacques, leur goût fin et leur...
raviolis à l'aubergine
Dans sa très grande générosité gastronomique, l'Italie a développé tout un éventail de recettes autour des pâtes, en variant les...
tagliatelles fraîches aux épinards
Des pâtes, des pâtes, oui mais des pâtes faites à la maison ! Et puis tant qu'à faire, on leur...
lasagnes healthy saumon et épinards
Les lasagnes, c'est le plat facile et convivial par excellence et qui, en plus, permet de varier les plaisirs dans...
coulis de fruits rouges
Ce coulis de fruits rouges est tellement délicieux qu'on en mettrait partout (ou presque) et ça tombe bien puisqu'il va...
blanc-manger
Le blanc-manger a un petit côté désuet et cela fait justement tout son charme. La préparation de cet entremet léger...
pâte à tartiner maison healthy
Que diriez-vous si là, tout de suite, de but en blanc, on vous annonçait qu'il est parfaitement possible de vous...
bugnes
Du point de vue de la tradition, les bugnes se préparent lors d'une période festive bien particulière : le carnaval....
crumble d'avoine au potimarron
Ce crumble d'avoine au potimarron est à la croisée de nombreux chemins gastronomiques : il plaira aux fans de crumbles,...
tartelettes au brie
Voici la recette d'une petite entrée bien sympathique qui ne vous prendra même pas un quart d'heure à préparer :...
velouté de potiron au fromage de chèvre
Ce soir ou ce midi, selon le repas pour lequel vous allez préparer cette recette, ce sera donc un velouté...